La gestion d'un entrepôt

Gestionnaire d’entrepôt, responsable logistique.

• Connaitre le processus logistique de l’entrepôt dans sa globalité

• Aborder les mécanismes de la productivité, en termes rotation de stock des références, d’implantation, etc. 

• Faire un focus sur la qualité, les techniques d’inventaires, la sécurité, la propreté de l’entrepôt.

Le rôle de l’entrepôt et les stratégies de stockage 

• ·      Les schémas des flux 
• ·      Les différents types d’entrepôts 

Généralités sur les entrepôts 

• ·      Définitions des mots clés, langage technique : 
• Pickings / Réserves 
• Productivité / Qualité 
• ·      Les différentes zones de l’entrepôt 
• La zone de réception 
• La zone de stockage 
• La zone de préparation ou d’éclatement 
• La zone d’expédition 
• Les autres zones de l’entrepôt  

Les outils de la performance de l’entrepôt 

• ·      Qu’est-ce qu’un entrepôt performant ? 
• Le service client 
• La relation client-fournisseur en interne 
• La Qualité de service 
• Les objectifs et indicateurs de performance 
• Les modes opératoires 
• La polyvalence 
• Les coûts logistiques 
• L’évolutivité 
• Les règles de sécurité 
• Le logiciel de gestion d’entrepôt ou WMS 
• ·      Les familles logistiques 
• Les typologies de produits 
• Les stratégies à chaque maillon de la chaîne 
• ·      Techniques d’implantation par zonage ABC 
• Analyse de rotation des articles (la loi de Pareto) 
• Le zonage ABC du stock 
• Implantation : les règles de base et les pièges à éviter 
• Exercice pratique : Procéder à une analyse ABC des sorties 
• Exercice pratique : Procéder à l’implantation des produits 
• Cheminement de la préparation de commandes 
• ·      La fiabilité des stocks 
• L’importance de la fiabilité des stocks 
• Conséquences des écarts de stocks 
• Les différents types d’inventaires (avantages et inconvénients) 
• Les principales causes des écarts de stock 
• Les axes de progrès et d’amélioration 

La journée « idéale » en entrepôt 

• ·      La réception 
• Les documents administratifs en réception 
• Le planning de réception 
• La mise à quai 
• ·      Le déchargement et la règle des 6C (contrôler, compter, confirmer/contester, communiquer, classer) 
• Les réserves motivées 
• La mise en support 
• La réception informatique 
• La mise en stockage 
• Les retours 
• ·      Le stockage 
• La gestion des emplacements et leur matérialisation 
• Le stockage en emplacements affectés ou banalisés 
• ·      La préparation des commandes 
• L’enregistrement des commandes 
• Les différents modes de prélèvement des articles 
• L’emballage 
• Le contrôle (manuel et pondéral) 

• Support de cours

• Formation participative et personnalisée