Maîtriser les techniques de merchandising

Formation Continue

Public

Vendeur, responsables commerciaux

Objectifs pédagogiques

  • Maîtriser les aspects pratiques du merchandising et ses critères de base
  • Mesurer l’efficacité des choix d’implantation
  • Intégrer les nouveaux comportements des consommateurs dans sa stratégie de merchandising

Contenu

Introduction au merchandising

  • Les origines
  • Les enjeux
  • Définitions et objectifs : 3 merchandisings : organisation, gestion,
  • séduction
  • L’évolution des comportements et les attentes des consommateurs

Maîtriser les critères de base du merchandising

  • Les 4 axes fondamentaux du merchandising
  • Le merchandising d’opportunité

Le merchandising de gestion

  • Se servir du merchandising comme levier de rentabilité
    • L’espace disponible pour le client. Le COS, coefficient d’occupation des sols
    • L’assortiment produit : large, profond, cohérence
    • L’analyse de l’assortiment : La loi Pareto (20/80)
    • La politique de prix
    • La performance des linéaires
    • Les indicateurs pertinents : indice de passage, d’achat, d’attractivité, de degré d’appel
    • Les ratios de rentabilité/linéaire

Merchandising de séduction

  • Les moyens d’action du merchandising pour animer les linéaires
    • Les techniques nouvelles : Le « Cross merchandising »
    • Le double placement : quand et comment le préconiser
    • La valorisation du linéaire : les TG et Tables d’impact
    • La promotion des ventes, la rémanence
    • La signalétique : La PLV et l’ILV
    • La théâtralisation de l’offre produit
    • Les facteurs d’ambiance
    • Le merchanfeeling : Nouvelles Technologies pour étonner, séduire et attirer le consommateur

Méthode pédagogique

  • Support de cours

  • Formation participative et personnalisée

  • Cas pratiques

Durée : 3 jours
Prix Inter: 950€
Prix Intra: 3900€
Prérequis

Aucun prérequis. Un positionnement sera réalisé sous forme d'entretien pour individualiser la formation.

Modalités d’évaluation

La progression de l’apprenant sera évaluée en cours de formation sous la forme d’échanges et d’exercices pratiques.

Validation

Attestation de fin de formation

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