Maîtriser les techniques de merchandising

Formation Continue

Public

Cette formation est destinée aux vendeurs et responsables commerciaux. Elle se déroule en petit groupe d’environ 10 participants.

Objectifs pédagogiques

  • Maîtriser les aspects pratiques du merchandising et ses critères de base
  • Mesurer l’efficacité des choix d’implantation
  • Intégrer les nouveaux comportements des consommateurs

Contenu

Introduction au merchandising

  • Les origines
  • Les enjeux
  • Définitions et objectifs : 3 merchandisings : organisation, gestion,
  • séduction
  • L’évolution des comportements et les attentes des consommateurs

Maîtriser les critères de base du merchandising

  • Les 4 axes fondamentaux du merchandising
  • Le merchandising d’opportunité

Le merchandising de gestion

  • Se servir du merchandising comme levier de rentabilité
    • L’espace disponible pour le client. Le COS, coefficient d’occupation des sols
    • L’assortiment produit : large, profond, cohérence
    • L’analyse de l’assortiment : La loi Pareto (20/80)
    • La politique de prix
    • La performance des linéaires
    • Les indicateurs pertinents : indice de passage, d’achat, d’attractivité, de degré d’appel
    • Les ratios de rentabilité/linéaire

Merchandising de séduction

  • Les moyens d’action du merchandising pour animer les linéaires
    • Les techniques nouvelles : Le « Cross merchandising »
    • Le double placement : quand et comment le préconiser
    • La valorisation du linéaire : les TG et Tables d’impact
    • La promotion des ventes, la rémanence
    • La signalétique : La PLV et l’ILV
    • La théâtralisation de l’offre produit
    • Les facteurs d’ambiance
    • Le merchanfeeling : Nouvelles Technologies pour étonner, séduire et attirer le consommateur

Méthode pédagogique

  • Exemples issus de l’univers professionnel des candidats
  • PowerPoint
  • Cas pratiques

Durée : 5 jours
Modalités d’évaluation

Evaluation tout au long du parcours sous la forme d’échanges et d’exercices pratiques pour mesurer l’acquisition de l’apprenant par séquence pédagogique.

Validation

Attestation de fin de formation

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